מתכון מיונז על בסיס שמן זרעי ענבים
יום שני 27 נובמבר 2017
מתכון מיונז על בסיס שמן זרעי ענבים בריא
מצרכים
כוס וחצי שמן זרעי ענבים olitalia
ביצה אחת לא מבושלת
כף שטוחה של חרדל
חצי כפית סוכר
כף חומץ בן יין לבן
2 כפות לימון
רבע כפית מלח
אופן ההכנה
1. מכניסים למעבד מזון את הביצה,החרדל,הסוכר והמלח לכשתי דקות ערבול.
2. תוך כדי עירבול מוסיפים בזרם דק מאוד את שמן זרעי הענבים,עד אשר נוצר מרקם חלק, ובסוף מוסיפים לערבול סופי את החומץ בן יין הלבן והלימון.
לטבעונים שביננו או הרגישים לביצים, ניתן להחליף את הביצה בחצי כוס חלב סויה.
בתיאבון!!!