מתכון ספגטי עם פלפלים וטונה

מתכון לפסטה ספגטי עם פלפלים וטונה

מתכון פסטה לשניים

מצרכים:

חבילת פסטה ספגטי 250 גרם של TARALL’ORO
חצי פלפל אדום גדול חתוך לרצויעות
חצי פלפל צהוב גדול חתוך לרצויעות
חצי פלפל ירוק גדול חתוך לרצויעות
קופסת טונה בשמן 150 גרם
בצל קטן
כף פטרוזיליה קצוצה
12 זיתים ללא חרצן
שמן זית כתית מעולה
מלח ופלפל

אופן ההכנה:

1. שופכים את השמן זית כתית מעולה למחבת ומוסיפים את כל הפלפלים ,הבצל והפטרוזיליה ,ומקפיצים כ 15 דקות עד שמתרככים על אש בינונית.
2.שופכים את השמן מהטונה, חוצים את הזיתים לשנים,מערבבים את הזיתים עם הטונה בקערה, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
3. מוסיפים את התערובת מהקערה למחבת ומקפיצים כ 3 דקות עם הפלפלים.
4. מרתיחים את הפסטה בסיר ומביאים אותה למצב "אל דנטה".
5. מסננים את הפסטה ,מחזירים לסיר ושופכים את הרוטב מהמחבת לסיר הפסטה ומערבבים קלות.

מגישים לצלחות.

בתיאבון!!!